Glömd goding.

Hade päron hemma som behövde ätas och kom fram till att vi kunde använda dem i en dessert. Sagt och gjort letade vi reda på ett gammalt recept som borde finnas i framkant i alla kokböcker - Toscapäron! Så enkelt och så gott! Det var bara att skala päronen, låta dem koka upp i sockerlag och sedan köra in dem i ugnen under en bädd gjord av smör, hackad mandel, socker och mjöl. 15 minuter på hög värme, några klickar glass till - och du har en dessert som du kommer minnas i veckor :)